慢熬风花，细炖雪月，不过是一碗人间烟火。大家好，我是市井觅食记的老井，今天我来做一份烤韭菜。韭菜本身是辛辣的，但经过高温烧烤以后，辛辣的味道几乎消失殆尽，烧烤酱中的甜口重新融入到韭菜中去，刷过油脂烤熟的韭菜，吃起来反而略带香甜，也并不油腻，反而是解腻下酒的难得美味。在家做烤韭菜，其实可以完全不用烤箱，在平底锅中就可以搞定，烤韭菜好吃与否关键是刷的那层腌料，这个腌料在各烧烤摊都是不传之秘，我当然也有自己的**配方，过年的时候在家里待客，开大排档的朋友吃过以后都说：好吃！你这配方教教我！分享给大家。培训费用：请咨询客服曹老师：。随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间。学各地特色小吃技术，成功快人一步
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