味道是小吃的灵魂，只有当味道好时，我们才能抓住顾客的胃，才能有回头客 一对一授课，包学会为止炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
　　 常见小炒品种有：
　　红椒牛肉丝、啤酒烧鸭、五色炒玉米、炒空心菜、干煸四季豆、虎皮青椒、三丝蒜苗、番茄炒蛋、茭白炒蛋、韭菜煎蛋、麻辣肉末豆腐、洋葱炒蛋、红烧鱼块、红烧肉，红烧排骨、辣子鸡块、香干炒蒜苗、油淋生菜、肉沫茄子、红烧牛腩等等数百个品种
　　 培训内容
　　一：锅，炉，灶的认识和火候的认识和使用;
　　二：切，配，洗的方法及刀法;
　　三：烹饪手法及翻锅技术;
　　四：实战亲手练习各种菜品。
昆明创飞小吃技术培训学校，专业教学200多种小吃技术，有早餐早点，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。
凡是当天报名学习的学员，可参与学项目送项目，免费提供吃住等优惠，想了解加微信咨询吧！
如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！
咨询人：小樊老师  
咨询电/话：153-9838-4616 (微信/同/手机号)
咨/询Q/Q：235-290-3200
地址：昆明市五华区龙泉路9号7楼（金太阳电脑城）
 
​
联系我时，请说是在昆明便民网看到的，谢谢！