【项目介绍】建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县。建水烧烤与其它类的烧烤最大区别在于食材的处理。普通烧烤的食材是直接烤制后进行上调料,来达到味道,而建水烧烤需要提前腌制好食材的味道,讲究调料的口感配比。做建水烧烤的口感比其它烧烤更具美味,值得你借鉴,学习的。
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