卤三疯设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队1000余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
卤三疯卤炸火锅加盟是因美食而盛行，因财富而热门，因创新而崛起卤味与火锅的完美组合，真正再现出餐饮市场中新晋级的实力担当。尤其是当此种创业加盟项目一经推广之后，许多创业者都意识到其中的商机，因为它不但适合北方人的饮食习惯，同时也充分照顾了南方人的餐饮特点，所以就是这样一种餐饮加盟的实力派战将，轻而易举地便把诸多食客、加盟商给彻底征服！
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