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北京果木烤鸭,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传,烤鸭之美,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
最近几年在全国各地深受年轻人喜爱,北京烤鸭投资成本低,设备少,选址方便,顾客人群大,利润大,投资创业首选北京烤鸭,轻松开店
【创飞培训课程】
1:鸭子的选择,处理技巧
2:鸭子的腌制技巧
3:鸭子如何吹气
4:烤鸭炉的使用
5:烤鸭的火候,时间以及上色
6:酱料的制作
7:烤鸭片皮的技术以及配菜的处理以及摆盘
【创飞餐饮的优势】
1:专业师傅,20年经验,配方正宗,手把手教学
2:全程实践操作练习,学习期间包吃包住包食材,不限制时间,反复实践,轻松学技术
3:培训场地规模有700多平方
4:技术有终身保障,3年内免费技术升级,开店有保障
5:开店指导
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现在活动期间,凡是报名学习的学员,均有学项目送项目,免费提供吃住等优惠,详情加微信咨询吧!
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咨询人:小龙老师
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